Dieci ricette a base di gelatina di Aglianico e Falanghina
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Con l’iniziativa “Gelatina nel piatto”, l’azienda vinicola Villa Matilde ha chiesto ai food blogger di proporre dei piatti preparati con le nuovissime gelatine extra ottenute da uve Aglianico e Falanghina. La Top Ten è stata raccolta in un piccolo ricettario che sarà inserito nella confezione che racchiude le deliziose gelatine di vino della cantina campana.
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