17 dicembre, brindisi di auguri alla Città del Gusto di Napoli

A pochi giorni da Natale arriva puntuale la degustazione “Bollicine d'Italia 2012”. fissata per sabato 17 dicembre, dalle 19.00 alle 23.00 presso la Città del Gusto di Via Coroglio a Bagnoli; per tutta la sera sarà festa grande per celebrare il meglio della produzione spumantistica italiana.

LA NUOVA GUIDA BOLLICINE D’ITALIA 2012 - La serata, promossa nell’ambito della manifestazione “Futuro Remoto - Viaggio al centro della Terra”, nasce per presentare la guida Bollicine d’Italia 2012 del Gambero Rosso e chiude idealmente l’anno di eventi della Città del gusto. Nel corso della serata, che rappresenta oramai un evento tradizionale dell’agenda napoletana, i Sommelier dell’AIS guideranno la degustazione di bollicine frizzanti di selezionate aziende italiane.

LA PARTE GASTRONOMICA DELLA SERATA - Il tutto sarà accompagnato da finger food creati dagli Chef della Città del Gusto Napoli, insieme alla preziosa “Tartare di salmone affumicato Balik”, alle mozzarella di bufala campana DOP e alla ricotta di bufala del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana. Per dare un po’ di dolcezza ci saranno anche i panettoni tradizionali d’autore della Pasticceria Pepe, i torroni classici alle mandorle di Vincenzo Di Iorio, e, per finire, i celebri Baci Perugina in versione classica e nell’intrigante nuova veste bianca. Radio Capri e Radio Yacht Sunsation garantiranno un sottofondo musicale da festa speciale.

CARPENE’ MALVOLTI, ONORE AL VINCITORE - Pezzo forte di quest’edizione è Carpenè Malvolti, presenza consueta ma mai così speciale come quest’anno, dato il recente riconoscimento ottenuto in Francia: la medaglia d'argento per la Cuvèe Storica Extradry del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, ricevuto alla IX edizione del concorso francese Effervescent du Monde. Per la casa di Conegliano saranno disponibili in degustazione anche lo storico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvèe Brut ed il Superiore di Cartizze, una vera novità assoluta essendo entrato a far parte della squadra Carpenè Malvolti proprio da quest'anno.

 

DOVE: Città del Gusto Napoli, Via Coroglio 57/104, Napoli
QUANDO: 17 dicembre, ore 19.00
QUANTO: 20 euro; 15 euro per abbonati Gambero Rosso e soci Slow food, AIS, FISAR, ONAV e ASPI, titolari Cartapiù Feltrinelli, soci Cral TLC che potranno acquistare solo presso la Città del gusto il giorno dell'evento esibendo la tessera. È necessario prenotare
INFO: 081.19808900. 081.19808911 – napoli@cittadelgusto.it