Nasce l’Angolo di Grangusto, il ristorante gastronomico nell’Enoteca di Grangusto a Napoli: 25 coperti in un abbraccio di bottiglie di vino che fanno da quinta e da cornice. Un angolo raccolto dedicato alla buona cucina e al buon vino, con menu esclusivo, servizio attento e sommelier al tavolo ed una playlist musicale creata appositamente.
Il menu, messo a punto dallo chef Gianni Vanacore, punta all’eccellenza in un mix di tradizione autoctona e di vibrante contemporaneità, e propone due percorsi di degustazione, di Terra e di Mare (ciascuno di 5 portate), una serie di piatti a la carte e il “Menu buio” di 6 portate che dà mano libera allo chef. A completare l’offerta una selezione di formaggi e di salumi, scelti direttamente tra le eccellenze casearie.
La carta dei vini è una delle più ampie e varie a livello nazionale: 2.000 etichette tra nazionali ed estere con oltre 150 proposte di Champagne.
DOVE: L’Angolo di Grangusto, via Nuova Marina 5, Napoli
QUANDO: tutti i giorni dalle ore 19.30 alle 23.00
INFO: 081.19376800
