Unite una bellezza siciliana con un maestro della gastronomia campana e creerete un brand perfetto. È quello che avranno pensato i produttori cinesi di un noto programma televisivo che ha lo scopo di mostrare le meraviglie del Belpaese. La condottiera della trasmissione è l’attrice Maria Grazia Cucinotta, che, dopo essere stata a Venezia e a Firenze, ieri ha fatto tappa a Napoli. Protagonisti della puntata partenopea non potevano che essere due eccellenze made in Naples: Gino Sorbillo e la pizza napoletana.

Sorbillo ha mostrato a un attore e a un giornalista cinesi la realizzazione della pizza Margherita, raccontando la storia del piatto più famoso del mondo e come viene concepito secondo la tradizione della sua famiglia. Dopo si è passati alla preparazione della pizza fritta. Finora apprezzata fuori confine solo con gli occhi per la celebre scena di Sophia Loren ne “L’oro di Napoli”. In realtà è una squisitezza secolare che negli ultimi anni sta conquistando anche i palati esteri.