Lo chef campano Pietro Parisi sarà uno dei protagonisti di “Movie’N’Food”, un affascinante viaggio virtuale attraverso alta moda, cinema e gastronomia made in Italy che si svolgerà a Washington mercoledì 30 settembre. Pietro Parisi, il 34enne mago dei fornelli cresciuto alla corte di chef stellati come Alan Ducasse e Gualtiero Marchesi, è portavoce di una cucina senza sprechi perché – sostiene – tutto può essere riutilizzato, dai gambi alle bucce sino alle foglie. Il cuoco-contadino, come ama definirsi, racconterà la sua esperienza svelando anche una serie di ricette che l’hanno reso famoso nel mondo.

Parisi non sarà l’unico ambasciatore campano a Washington. In occasione della giornata dedicata a Expò Milano 2015, non mancheranno i piatti della tradizione regionale come la pizza, la mozzarella e la pasta asciutta, cucinata da star come Bo Derek, Richard Gere e Mel Gibson nella mostra fotografica del leggendario re dei paparazzi, Rino Ballinari, presso l’auditorium dell’Ambasciata. E, ovviamente, non mancheranno suggestioni video di pellicole cult come “L’oro di Napoli”, in cui un’intramontabile Sophia Loren prepara pizze fritte ai residenti di Materdei.