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domenica 14 feb 2016 aggiornato alle 12:20

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A Torino si vende la pastiera Higuain

Pasquale Pisapia è un pasticciere tifosissimo del Napoli che vive da 50 anni in Piemonte: «È il dolce dell'anno»

Torino non è solo Juventus. Nella città sabauda c’è anche chi stasera sventeloerà la bandiera azzurra. Come Pasquale Pisapia, 75 anni, titolare dell’omonima pasticceria che, nella torinesissima via Madama Cristina, è da sempre un angolo partenopeo nel cuore di San Salvario. Per l’occasione il signor Pasquale, napoletano doc da 50 anni trapiantato a Torino, ha voluto creare un dolce speciale: la pastiera Higuain. «Perché no? Nella vita ho imparato a fare dolci, e oggi questa pastiera per me è il dolce dell’anno. L’ho fatta col cuore, speriamo porti bene. E comunque siamo già grati a Higuain di averci regalato un momento così».

La "pastiera Higuain" in vendita a Torino

La pastiera Higuain è una classica pastiera napoletana, ma è circondata per l’occasione dalla squadra del Napoli in forma di pupazzetto: tanti piccoli Hamsik, Insigne e Higuain (più un Jorginho). Sorridono e sono tutti lanciati verso il centro della torta: là c’è un pallone di zucchero e ha la forma di scudetto. Nell’era Sarri la scaramanzia è un optional.

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